Viens manger chez la mama!

Ici sur chaque bout de trottoir on peut trouver une mama qui fait à manger, poisson braisé avec bananes plantains, salade etc... mais à coté du centre Pasteur c'est plusieurs cabanons qui sont installés, chacun avec leurs spécialités et des petits bancs pour les affamés du déjeuner! Tu peux commander chez une mama et elle te l'apporte chez sa voisine, où tu rejoins les collègues autour d'une omelette avec des pâtes (NB: les spaghettis sont inclus dans l'omelette en plus des oeufs, oignons, petits légumes, et pas en accompagnement...plat tout en un!), d'une salade d'avocats (= avocats et carottes crus avec une petite sauce maison au lait concentré...super bon!), de brochettes de gésiers ou de poisson! Au dessert ou au goûter on peut aussi trouver des "gâteaux au chocolat": les "gâteaux" sont ici des pains briochés rectangulaires, qu'ils ouvrent et tartinent avec du Nutella local sur une couche épaisse de margarine...vaut mieux avoir le coeur accroché, j'ai pas encore osé essayer!

Notre QG c'est chez Carine avec son petit Franky, qui peut te cuisiner ce que tu veux si tu lui demandes la veille. Quoi que maintenant elle sait d'avance que si je prends une omelette un jour, le lendemain ça sera crudités! Et oui, on a déjà nos petites habitudes ici ;)

Et ils vendent aussi un peu tout et n'importe quoi, des seaux, des éponges, des biscuits, des cahiers! Certains vendeurs ambulants passent aussi à côté avec des paillassons, des ananas frais découpés, des "yaourts hygiène", y a plus qu'à les siffler et ils arrivent à ta table te proposer la marchandise! 

Tout en un je vous dis! Et en plus on est même pas malades!